La Tenuta I Fabbri è un’azienda vitivinicola situata a Lamole, nel cuore del Chianti Classico, in Toscana. Gestita da Susanna e Maddalena Grassi, la tenuta si estende su 9 ettari di vigneti posti tra i 450 e i 650 metri di altitudine, su terrazze storiche restaurate nel 2002. La coltivazione segue pratiche biologiche e biodinamiche, con un’attenzione particolare alla sostenibilità e al rispetto del territorio.
I vini prodotti, principalmente a base di Sangiovese, includono il Chianti Classico Lamole, la Riserva e la Gran Selezione, noti per la loro eleganza, freschezza e struttura. La produzione è limitata a circa 3.000 casse all’anno, garantendo un’alta qualità e un forte legame con il terroir di Lamole.
